Menukaart

Broodjes (tot 17:00 uur)

Hawawshi
€ 6.50

Een beroemd traditioneel broodje, gevuld met speciaal gekruid gehakt, peterselie en uien.

Kebda Eskandarani
€ 6.50

Traditioneel gebakken runderlever met paprika en knoflook.

Kabab
€ 6.50

Gekruid rundergehakt met peterselie en uien.

Vegetarisch

Falafel wrap
€ 7.50

Tortilla gevuld met falafelballetjes, salade en saus.

Falafel
€ 6.00

Gefrituurde balletjes van gemalen tuinbonen met tuinkruiden.

Foel
€ 5.50

Stoofpotje van gedroogde bruine bonen met tahin en knoflook.

Voorgerechten

Foel
€ 7.50

Traditionele gestoofde bruin bonen met tahin en knoflook.

Falafel
€ 7.50

Gefrituurde balletjes van gemalen tuinbonen en tuinkruiden.

Houmous
€ 7.50

Dipsalade van kikkererwtenpasta met sesampasta.

Soepen

Linzensoep
€ 5.00

De populairste soep van Egypte van gele linzen.

Courgettesoep
€ 5.00

Bijgerechten

Rijst
€ 2.80
Patat met saus naar keuze
€ 2.80
Salade
€ 2.50
Brood
€ 0.75

Hoofdgerechten

Bamya
€ 18.50

Stoofschotel van okra met lamsvlees op Egyptische wijze, geserveerd met brood of rijst.

Vis Tajin
€ 18.50

Kabeljauw en zalm in tomatensaus met groenten en tuinkruiden uit de oven, geserveerd met rijst of brood.

Gevulde artisjokken
€ 17.50

Artisjokken gevuld met gehakt in tomatensaus, geserveerd met brood of rijst.

Molokhiya
€ 17.50

Soep van het groen van de juteplant afgeblust met koriander en knoflook, geserveerd met kip en rijst.

Kabab
€ 16.50

Gekruid rundergehakt, geserveerd met patat of rijst en saus.

Mix kebda & Worst
€ 12.95

Geserveerd met patat of brood en saus.

Kip Menu
€ 12.95

Kippenpoot geserveerd met rijst of patat en salade.

Vegetarische gerechten

Gevulde Artisjokken
€ 17.50

Artisjokken gevuld met champignons en paprika in tomatensaus, geserveerd met brood of rijst.

Mix Mahshie
€ 16.50

Verschillende soorten groenten gevuld met rijst, geserveerd met salade en saus.

Moussaka
€ 16.50

Gebakken aubergine en paprika met kikkererwten in knoflooktomatensaus, geserveerd met brood of rijst.

Mix a la Habibi
€ 16.50

Houmous, Foel en Falafel, geserveerd met brood.

Koshari
€ 12.50

Een mix van rijst, macaroni, bruine linzen, kikkererwten, pittige knoflooktomatensaus en gebakken uien.

Dessert

Dessert van de chef
€ 7.50

Dranken

Water 0,75 cl
€ 5.50
Egyptisch mangosap /guavasap
€ 2.80
Alchol-vrij bier 0,0%
€ 2.80
Verse muntthee/ kruidnagelthee
€ 2.80
Water 0,25 cl
€ 2.60
Frisdrank vanaf
€ 2.50
Koffie/thee
€ 2.50